Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 克 水
- 130 克 紅蘿蔔 ，切塊(約3公分)
-
60
克 塊根芹菜 ，切塊
ou 60 克 西洋芹 ，取莖，切塊 -
25
克 新鮮巴西利葉 ，只取葉子
ou 25 克 西洋芹葉 -
1
塊 雞高湯塊
ou 1 茶匙 雞高湯醬 - 600 克 去皮去骨雞胸肉 ，切長條(5x2公分)
- ½ 茶匙 鹽 ，可多備一些調味用
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉 ，可多備一些調味用
- 150 克 蘑菇 ，切片
- 30 克 麵粉
- 100 克 鮮奶油
- 1 茶匙 烏斯特調味醬 (optionnel)
- 1 茶匙 檸檬汁
- 30 克 奶油 ，切塊
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1432 kJ / 342 kcal
- Protides
- 39 g
- Glucides
- 10 g
- Lipides
- 16 g
- Fibre
- 3.1 g
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