Soupe de lentilles vertes

Soupe de lentilles vertes

4.6 392 évaluations

Préparation 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

La veille

400 g d'eau
250 g de lentilles vertes du Puy, sèches

Le jour même

200 g de lardons
100 g de carotte coupée en rondelles
100 g de blanc de poireau coupé en rondelles
700 g d'eau
200 g de pommes de terre coupées en morceaux
1 cube de bouillon de légumes
10 g de vinaigre de vin
4 saucisses de Strasbourg, coupées en rondelles

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 30 g

Calories 2141 kJ / 510 kcal

Lipides 24 g

Fibre 9 g

Glucides 43 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ma Cuisine 196 Recettes
Espagne

Ma Cuisine 196 Recettes
Suisse

Ma Cuisine 196 Recettes
Benelux

Ma cuisine au quotidien 221 Recettes
Canada

Ma cuisine au quotidien 196 Recettes
France

Ma cuisine au quotidien 239 Recettes
France

Ma cuisine au quotidien 221 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Chili con carne

1h 15min

Salade de crudités

10min

Crème de carotte

30min

Légumes au curry

1h

Poireaux gratinés à la béchamel

1h 15min

Concombre tzatziki

5min

Gratin de courgette à la provençale

40min

Minestrone

45min

Tartare de saumon frais

15min

Tagliatelle de carotte et courgette vapeur

35min

Flan au brocoli

1h 20min

Gaspacho de tomate

20min