Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pasticcio di tortellini
Préparation 45min
Total 1h 30min
8 porzioni
Ingrédients
Ripieno
-
200 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
-
70 g di prosciutto crudo a pezzi
-
120 g di mortadella a pezzi
-
150 g di carne trita di manzo scelta
-
1 uovo
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
½ cucchiaino di sale
-
1000 g di acqua
Pasta
-
300 g di farina tipo 00
-
100 g di semola rimacinata di grano duro
-
4 uova
-
1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
Sugo
-
100 g di cipolla bianca in quarti
-
100 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di passata di pomodoro
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di zucchero
-
100 g di acqua
-
3 - 4 foglie di basilico fresco
-
250 g di mozzarella ben scolata e a tocchetti
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
33.9 g
Calories
2339 kJ /
559 kcal
Lipides
27.6 g
Fibre
2.4 g
Glucides
42.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Giro d'Italia
33 Recettes
Italie
Italie
Il tuo Natale
10 Recettes
Italie
Italie
Pasta fresca
50 Recettes
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Pennette al ragù di salsiccia e melanzane (senza glutine)
35min
Pollo con sugo alla paprika a Cottura Lenta
4h
Wurstel e patate speziate
1h 5min
Frittelle ai funghi
1h 10min
Pasta al pomodoro e peperoni
30min
Pasta tonno, zucchine e pomodorini
40min
Fusilli ai peperoni e pancetta
40min
Pasta patate e speck
40min
Lasagne all'amatriciana
2h
Spaghetti pomodoro e speck
35min
Sugo classico
55min
Timballo di pasta al tonno (per 1 persona)
45min