Chili di tofu (vegan)

Chili di tofu (vegan)

4.2 113 évaluations

Préparation 20min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

1 - 2 spicchi di aglio
70 g di cipolla a pezzi
200 g di tofu sbriciolato grossolanamente
30 g di olio di oliva
25 g di salsa di soia
600 g di patate a pasta gialla a dadini (circa 1,5 cm)
300 g di acqua
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
70 g di concentrato di pomodoro
10 g di sale
1 cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaino di origano secco
5 g zucchero
½ cucchiaino di cumino in polvere
¼ cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
250 g di peperone rosso pulito e a dadini (circa 2 cm)
20 g cioccolato fondente (70% di cacao) (vegan), a pezzi
255 g di fagioli rossi in scatola sgocciolati (peso netto)
fette di pane casereccio a piacere

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 21 g

Calories 1785 kJ / 426 kcal

Lipides 14 g

Fibre 13.4 g

Glucides 47 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

La natura in tavola 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

3h

Pizza di cavolfiore con ceci

1h 10min

Zuppa di rape

40min

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

35min

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

1h

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30min

Chili (vegan)

40min

Zuppa di miso con verdure

30min

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

30min

Crema di carote e sedano con olio alle erbe

45min

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

1h

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30min