Appareils et accessoires
Aurore Sauce (Tomato Béchamel)
Préparation 5min
Total 15min
20 oz
Ingrédients
-
unsalted butter in pieces1 ½ oz
-
whole milk17 ½ oz
-
all-purpose flour1 ½ oz
-
tomato paste1 tbsp
-
salt½ tsp
-
ground black pepper2 pinches
-
ground nutmeg2 pinches
Niveau
facile
Infos nut. par 1 oz
Sodium
70.5 mg
Protides
1 g
Calories
161 kJ /
38.5 kcal
Lipides
2.6 g
Fibre
0.1 g
Graisses saturées
1.6 g
Glucides
2.9 g
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Thickening with TM6
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