Versions compatibles
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 cytryna, ekologiczna
- 10 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 500 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- 600 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 4 filety z łososia, świeże, bez skóry (120-200 g każdy)
- 1 szczyptę pieprzu czarnego, świeżo mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
- 100 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 300 g pieczarek, pokrojonych w plastry
- 50 g białego wina, wytrawnego
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 200 g serka kremowego, podzielonego na kawałki
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2857.3 kJ / 682.9 kcal
- Protides
- 29.5 g
- Glucides
- 37.8 g
- Lipides
- 46.3 g
- Graisses saturées
- 22.6 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 1147.4 mg
Recettes alternatives
Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym
55min
Łosoś na kremowym szpinaku
50min
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1h 5min
Łosoś w papilotach z pieczarkami i ryżem
40min
Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym
35min
Ryba z ziemniakami z sosem pomidorowym
50min
Dorsz w papilotach z sosem mascarpone
45min
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50min
Filet z białej ryby, ziołowy ryż i warzywa na parze
50min
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50min
Paczuszki z łososiem i kuskus z suszonymi pomidorami
55min
Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii
45min