Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate
TM6 TM5 TM31

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

4.3 (36 évaluations )

Ingrédients

  • 60 g de anacardos crudos

Panecillos integrales de cúrcuma

  • 200 g de bebida de soja
    ou 200 g de leche
  • 90 g de agua
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 2 huevos
  • 20 g de levadura prensada fresca
  • 500 g de harina integral de trigo
  • 10 g de cúrcuma molida
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 huevo batido
  • 1 cucharadita de semillas de sésamo negro

Paté de shiitake

  • 70 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 40 g de aceite de oliva virgen extra
  • 200 g de setas shiitake frescas en trozos de aprox. 2 cm
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida

Montaje y presentación

  • 300 g de salmón ahumado en lonchas
  • 1 - 2 aguacates en láminas
  • 100 g de canónigos

Infos nut.
par 1 unidad
Calories
311 kJ / 74 kcal
Protides
3.7 g
Glucides
7 g
Lipides
3.5 g
Graisses saturées
0.6 g
Fibre
1.3 g
Sodium
124 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives