![Orangen-Brokkoli-Couscous mit Seelachs Orangen-Brokkoli-Couscous mit Seelachs](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c7d5c78e-4c3f-48c1-8948-7e401993467e/Derivates/b3972727-a5c9-4fb2-82cb-50b671f46791.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g Couscous, mittel
- 250 g Wasser
-
½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 15 g Zitronensaft
- 1 ¼ TL geriebene Orangenschale
- 3 Stängel Minze, abgezupft
- 300 g Brokkoliröschen
- 20 g Sonnenblumenöl
- 1 TL Honig
- ¼ TL Zimt
- ¼ TL Kreuzkümmel (Cumin)
- 1 ¼ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 100 g Gurke, in mundgerechten Stücken
- 100 g gelbe Paprika, in mundgerechten Stücken
- 100 g Cherry-Tomaten, halbiert
- 200 g Seelachsfilet, in 2 Stücken
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1411 kJ / 326 kcal
- Protides
- 29 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 12 g
- Fibre
- 7.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Paprika-Tomaten-Kabeljau mit Reis
50min
Lachs mit Gemüse-Couscous
40min
Lachs mit Spinathaube auf Tomatensugo
45min
Feta-Oliven-Lachs mit Tomatenreis
35min
Kürbis-Brokkoli-Gemüse
1h 10min
Fischfilet-Kräuter-Päckchen
35min
Hähnchen und Garnelen mit saisonalem Gemüse (富贵虾球)
30min
Erbsenpasta mit Garnelen
40min
Hähnchen mit Reis und asiatischem Gemüse
1h
Fisch-Pasta
40min
Lachs mit Mozzarella-Mango-Tomaten-Salat
25min
Couscous-Lachs-Bowl
50min