Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g dried chickpeas
- 1000 g water, plus extra for soaking
- 1 tbsp stock paste of choice (optional - see Tips)
- Infos nut.
- par 600 g
- Calories
- 3976.5 kJ / 950.4 kcal
- Protides
- 51.6 g
- Glucides
- 158 g
- Lipides
- 15.2 g
- Graisses saturées
- 1.5 g
- Fibre
- 30.5 g
- Sodium
- 121.5 mg
Recettes alternatives
Aquafaba meringue kisses
2h 30min
Sautéed eggplant (300 g)
25min
Sautéed capsicum (200 g)
15min
Mirepoix
15min
Slow Cooked Chickpeas (TM6)
26h 5min
Slow Cooked White Beans (Metric)
14h 40min
Rustic homemade tofu
24h 30min
Scrambled Tofu
20min
Slow-cooked Chickpeas
14h 40min
Sautéed mushrooms (400 g)
20min
Sautéed zucchini (300 g)
15min
Soy milk
24h 30min