Pane di frumento e farro

Pane di frumento e farro

4.3 3 évaluations

Préparation 20min

Total 12h

16 fette

Ingrédients

450 g di farina per pane + q.b. per la lavorazione
300 g di farina di farro bianca
1 cubetto di lievito di birra fresco (40 g)
500 g di latticello
30 g di acqua + q.b. per spennellare
1 ½ - 2 cucchiaini di sale a piacere
farina per pane per la lavorazione

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 fetta

Protides 7 g

Calories 793 kJ / 189 kcal

Lipides 1 g

Fibre 2 g

Glucides 37 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuocere il pane con Thermomix® Sensor 25 Recettes
Suisse

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Pane veloce

1h 15min

Pane di spelta (con pezzo scottato)

11h

Preimpasto per pane

24h 30min

Pane alle olive

2h 20min

Pane di segale vallesano

10h

Pane tipo ciabatta

1h 45min

Pane ai semi di lino

1h 30min

Pane integrale

Pas d’évaluation

Pane paesano

3h

Pane di farro alle nocciole

2h 50min

Pane tipo ciabatta

1h 45min

Pane bigio in casseruola

2h 25min