Gnocchi di patate

Gnocchi di patate

3.8 19 évaluations

Préparation 40min

Total 1h 15min

6 porzioni

Ingrédients

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
1000 g di acqua
800 g di patate a pasta farinosa pelate, a fette
300 - 350 g di farina e un po' in più per il piano di lavoro
1 uovo (ca. 60 g)
1 ½ - 2 cucchiaini di sale a piacere

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 13.4 g

Calories 1410 kJ / 337 kcal

Lipides 4.2 g

Fibre 3.9 g

Glucides 65.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Verdure ripiene

1h 20min

Parmigiano grattugiato

5min

Gnocchi di patate

1h 15min

Panna cotta al cioccolato bianco con frutto della passione

6h 40min

Penne broccoli, salsiccia e olive

40min

Pizzette

1h 20min

Pane tipo ciabatta

1h 45min

Focaccia con pomodori

40min

Risotto alla parmigiana

30min

Sugo alla bolognese

3h 15min

Cannelloni spinaci e ricotta

1h 30min

Torta di carote argoviese

2h