Gnocchi di patate

Gnocchi di patate

4.0 3 évaluations

Préparation 40min

Total 1h 15min

6 porzioni

Ingrédients

50 g di Parmigiano a pezzi (3 cm)
800 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette
1000 g di acqua
300 - 350 g di farina + q.b.
1 uovo (da 60 g circa)
1 ½ - 2 cucchiaini di sale a seconda del gusto personale
farina per il piano di lavoro

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 13.4 g

Calories 1410 kJ / 337 kcal

Lipides 4.2 g

Fibre 3.9 g

Glucides 65.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cucina mediterranea 67 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Pane alle olive

2h 20min

Preimpasto per pane

24h 30min

Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt

45min

Gnocchi di patate

1h 15min

Polenta

1h

Torta di noci engadinese

1h 15min

Maccheroni dell'alpigiano

45min

Dolcetti con le prugne

Pas d’évaluation

Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

40min

Pane ticinese

1h 50min

Treccia al burro a 6 capi

2h 35min