Mayonnaise

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Préparation 5min

Total 5min

300 g

Ingrédients

250 g d'huile de tournesol (voir conseil)
1 œuf (voir conseil)
1 c. à café de jus de citron

1 c. à café de vinaigre
2 c. à café de moutarde (optionnel) (10 g)
2 pincées de poivre, moulu (optionnel)
½ c. à café de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Protides 2 g

Calories 3190 kJ / 762 kcal

Lipides 85 g

Fibre 0 g

Glucides 0 g

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