Tarte coco aux fraises

Tarte coco aux fraises

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Préparation 30min

Total 1h 30min

6 parts

Ingrédients

La pâte

40 g de sucre en poudre
100 g de farine de blé
20 g de fécule de maïs , type Maïzena
2 pincées de fleur de sel
1 jaune d'œuf
50 g d'huile de coco hydrogénée bio, coupée en quatre
20 g d'amandes en poudre
400 g de lait de coco bio
65 g de crème liquide 30-40% m.g.

La garniture

40 g de sucre en morceaux
1 c. à café de zeste de citron vert non traité, râpé
400 g de fraises fraîches , équeutées et coupées en deux
1 c. à soupe de noix de coco fraîche , en copeaux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Calories 1785 kJ / 427 kcal

Protides 5 g

Glucides 36 g

Lipides 28 g

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