Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 ząbki czosnku
- 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, plus dodatkowa ilość do podania
- 500 g mięsa z indyka, mielonego, podzielonego na kawałki
- 1 jajko
- 1 ½ - 1 ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- 200 g ryżu basmati
- 400 g dyni Hokkaido, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 700 g wody, plus dodatkowe 4-5 łyżek do wymieszania ze skrobią
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - ¼ łyżeczki kurkumy, mielonej
- ¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego (optionnel)
- 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2165 kJ / 499 kcal
- Protides
- 30 g
- Glucides
- 55 g
- Lipides
- 20 g
- Graisses saturées
- 7 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 1000 mg
Recettes alternatives
Placki z dyni i kurczaka
40min
Pulpety z indyka i kaszy kuskus
55min
Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem
1h
Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym
50min
Pulpety z indyka i warzywa na parze w sosie musztardowo-pieczarkowym
45min
Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)
1h 30 min
Pulpety z indyka z pęczakiem i sosem pomidorowo-miodowym
1h 20 min
Klopsiki w sosie z batatów i mleka kokosowego
1h 5min
Pulpety z indyka w sosie koperkowym (z osłoną noża miksującego)
1h 30 min
Kotlety (croquetas) z indyka i szpinaku
40min
Wolno gotowane klopsiki drobiowe ze smażonymi ziemniakami w sosie (z osłoną noża miksującego)
2h 10min
Indyk w musztardowym sosie śmietanowym z kluskami
45min