Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 ząbki czosnku
- 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, plus dodatkowa ilość do podania
- 500 g mięsa z indyka, mielonego, podzielonego na kawałki
- 1 jajko
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 ½ - 1 ¾ łyżeczki soli
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 200 g ryżu basmati
- 400 g dyni Hokkaido, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 700 g wody, plus dodatkowe 4-5 łyżek do wymieszania ze skrobią
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - ¼ łyżeczki kurkumy, mielonej
- 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
- ¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego (optionnel)
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2429.3 kJ / 580.6 kcal
- Protides
- 31.6 g
- Glucides
- 57 g
- Lipides
- 25.5 g
- Graisses saturées
- 9.4 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1066.7 mg
Recettes alternatives
Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym
50 min
Kurczak w sosie śliwkowym
1h
Pulpety z indyka i warzywa na parze w sosie musztardowo-pieczarkowym
45min
Kotlety (croquetas) z indyka i szpinaku
40min
Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)
1h 30min
Pulpety z indyka z pęczakiem i sosem pomidorowo-miodowym
1h 20 min
Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem
1h
Pulpety z indyka i kaszy kuskus
55min
Krem z warzyw i gruszki z pulpetami z serem
45min
Klopsiki w sosie z batatów i mleka kokosowego
1h 5min
Placki z dyni i kurczaka
40min
Pulpety z indyka z warzywnym tagliatelle i sosem tzatziki
1h