Tortas ahogadas de pollo

Tortas ahogadas de pollo

4.4 25 évaluation

Préparation 15min

Total 30min

6 porciones

Ingrédients

Cebollas encurtidas

200 g de cebolla morada en cuartos
1 cda de orégano seco
1 cda de sal fina o al gusto
100 g de jugo de limón
50 g de vinagre de manzana
1 chile habanero sin tallo, a la mitad o al gusto
700 g de jitomate en cuartos
90 g de cebolla en cuartos
3 dientes de ajo pelados
2 chiles serranos sin tallo

Pollo para rellenar<br>

250 g de queso oaxaca frío en cuartos
200 g de cebolla en cuartos
350 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos
30 g de aceite de oliva
5 g de sal fina o al gusto
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto

Salsa de jitomate<br>

1 cdita de orégano seco
1 cdita de sal fina
1 cdita de comino en polvo
6 bolillos rebanados sin migajón

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 1505 mg

Protides 31 g

Calories 2021 kJ / 481 kcal

Lipides 16 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 55 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

MÉXICO: SABORES DE CALLE 22 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Panuchos de cochinita pibil

35 min

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1 h 30 min

Tortas ahogadas

2 h 40 min

Crepas de pollo en salsa de chile poblano

55 min

Flautas ahogadas

1 h

Pastel azteca

1 h 20 min

Tostadas de jícama con tinga de pollo

30 min

Molcajete con salsa de chilhuacle

30 min

Enchiladas en hoja de lechuga

35 min

Enchiladas de pollo

40 min

Enchiladas suizas

1 h

Chilaquiles divorciados

1 h