Versions compatibles
Filet z białej ryby, ziołowy ryż i warzywa na parze
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g warzyw, mieszanych, szybko gotujących się (np. marchewki, cukinii, brokułu), pokrojonych na kawałki
- 500 g filetów z ryby o białym mięsie (np. dorsz, halibut), bez skóry i ości, pokrojonych na 4 kawałki (ok. 125 g każdy)
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 200 g ryżu basmati
- 1000 g wody
- 1 ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszoną - 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
5
g koperku, świeżego, tylko liście, drobno posiekanego
ou 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, drobno posiekanej -
15
g skrobi kukurydzianej
ou 15 g skrobi ziemniaczanej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2037.9 kJ / 486.8 kcal
- Protides
- 16.5 g
- Glucides
- 107.3 g
- Lipides
- 3.3 g
- Graisses saturées
- 0.5 g
- Fibre
- 11 g
- Sodium
- 897.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
50 min
Ryba z sosem pomidorowym
30min
Łosoś w papilotach z pieczarkami i ryżem
40min
Ryba na parze z zielonym purée
50 min
Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką
50 min
Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym
55min
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30min
Ryba z ziemniakami z sosem pomidorowym
50 min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1h
Ryba gotowana na parze, warzywa i pilaw
45min
Ryba z warzywami na parze
1h 15 min
Ryba na parze z sosem pomidorowym
1h