Bolonez Sos

Bolonez Sos

4.4 74 évaluations

Préparation 15min

Total 1h 5min

6 porsiyon

Ingrédients

kereviz sapı parçalara bölünmüş (2-3 cm)
85 g
havuç parçalara bölünmüş (2 cm)
85 g
soğan dörde bölünmüş
170 g
sarımsak
3 diş
tereyağı küp küp kesilmiş (2 cm)
40 g
sızma zeytinyağı
30 g
orta yağlı dana kıyma 5-6 parçaya bölünmüş
450 g
beyaz şarap, sek
70 g
70 g kırmızı şarap, sek
domates püresi
370 g
domates salçası
50 g
tuz damak tadına göre
1 ¼ tk
karabiber damak tadına göre
2 - 3 tutam
defne yaprağı, kurutulmuş (optionnel)
1 adet
kuru kekik
½ - 1 tk

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porsiyon

Protides 25.5 g

Calories 958.8 kJ / 229.2 kcal

Lipides 11 g

Fibre 1.7 g

Glucides 8.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Makarnalar ve soslar 22 Recettes
Turquie

Vous pourriez aussi aimer...

Fransız Fasulyeli Jambonlu Makarna

35min

Meksika Fasulyeli Domatesli Çorba

30min

Beşamel Soslu Somon ve Brokoli

30min

Karamel Sos

1h 30min

Vanilya Sosu (İngiliz Kreması)

15min

Glazür

10min

Guacamole

5min

Mango Soslu Somon ile Taze Fasulye ve Havuç

1h

Fındıklı Bolonez Sos (Vejetaryen)

35min

Rokforlu ve etli pırasa çorbası

30min

Avokadolu Humus

15min

Falafel

1h 25min