Mangoldrisotto
TM6 TM5

Mangoldrisotto

4.3 (494 évaluations )

Ingrédients

  • 50 g Parmesan, in Stücken
  • 4 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 2 Schalotten, halbiert
  • 200 g Mangold, in Stücken
  • 200 g Risottoreis
  • 670 g Wasser
  • 1 ½ geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    ou 1 ½ Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
  • ½ TL Salz
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 100 g Frischkäse
  • 2 Prisen Muskat

Infos nut.
par 1 Portion
Calories
1365 kJ / 326 kcal
Protides
12 g
Glucides
41 g
Lipides
12 g
Fibre
2.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives