Fresas con mousse de queso y chocolate blanco al vacío

Fresas con mousse de queso y chocolate blanco al vacío

4.7 50 évaluation

Préparation 30min

Total 2h

6 raciones

Ingrédients

Mousse de queso y chocolate blanco

70 g de galletas
200 g de nata (35% de grasa) muy fría
100 g de chocolate blanco en trozos
¼ de vaina de vainilla (solo las semillas)
200 g de queso cremoso

Fresas a baja temperatura

1500 g de agua
30 g de zumo de limón
400 g de fresas en mitades
2 tiras de piel de naranja
¼ de cucharadita de canela molida (optionnel)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 159 mg

Protides 7 g

Calories 1615 kJ / 386 kcal

Lipides 29 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 17 g

Glucides 23 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Al vacío - Cubrecuchillas 11 Recettes
Espagne

Ideas sencillas 168 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Trifle de uvas y cava

Trifle de uvas y cava

4h 30min

Tarta de toffee con palomitas y chocolate

Tarta de toffee con palomitas y chocolate

4h

Cannoli al cacao con crema de café

Cannoli al cacao con crema de café

1h

Cannoli de dulce de leche, chocolate y nuez

Cannoli de dulce de leche, chocolate y nuez

40min

Vasitos de crema de avellanas y galletas para dos

Vasitos de crema de avellanas y galletas para dos

10min

Cheesecakes al vapor

Cheesecakes al vapor

4h

Bacalao con salsa tártara

Bacalao con salsa tártara

20min

Rocas de chocolate blanco

Rocas de chocolate blanco

50min

Postre de limón para dos

Postre de limón para dos

5min

Mousse tres chocolates

Mousse tres chocolates

3h 15min

Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango

Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango

20min

Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)

Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)

30min