Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 120 g di zucchero
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 1 ½ cucchiaino di cannella in polvere
- 4 pere Williams sbucciate, a metà (poco mature)
- 1850 g di acqua (vedere consigli)
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- mandorle a lamelle, tostate per servire
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1024 kJ / 244 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 48 g
- Lipides
- 3 g
- Graisses saturées
- 0.3 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 3 mg
Recettes alternatives
Dolce di mele in vasocottura
1h
Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta
45min
Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso
2h
Ananas sottovuoto
1h 15min
Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi
1h 30min
Roastbeef Sottovuoto
5h 30min
Barbabietole sottovuoto
3h 30 min
Carote sottovuoto timo e feta
1h
Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione
2h 5min
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
8h
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
3h 30 min
Mele sottovuoto alla cannella
1h 50min