Röstis de pomme de terre aux échalotes
TM6 TM5 TM31

Röstis de pomme de terre aux échalotes

3.7 (345 évaluations )

Ingrédients

  • 120 g d'échalotes, coupées en deux
  • 20 g de beurre
  • 700 g de pommes de terre, coupées en morceaux
  • 2 - 3 brins de persil frais, équeutés
  • 1 œuf
  • 1 jaune d'œuf
  • 50 g de farine de blé
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 15 g d'huile de friture
  • fleur de sel

Infos nut.
par 1 pièce
Calories
440.3 kJ / 98.5 kcal
Protides
2.5 g
Glucides
13.8 g
Lipides
4 g
Graisses saturées
1.4 g
Fibre
1.5 g
Sodium
59.3 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives