Koreański sos BBQ
TM6 TM5

Koreański sos BBQ

4.2 (10 évaluations )

Ingrédients

  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 100 g gruszki, bez gniazd nasiennych
  • 120 g wody
  • 120 g sosu sojowego (patrz wskazówka)
  • 100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 10 - 15 g mirinu
    ou 10 - 15 g octu ryżowego
  • 1 łyżka papryki gochugaru, mielonej (patrz wskazówka)
  • 2 łyżki oleju sezamowego

Infos nut.
par 1 Cały przepis
Calories
3248.1 kJ / 775.8 kcal
Protides
15 g
Glucides
134.2 g
Lipides
22 g
Graisses saturées
3.4 g
Fibre
6.6 g
Sodium
6713 mg

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