Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 5 g koperku, świeżego
- 50 g pora, tylko białej części, pokrojonego na kawałki
- 160 g masła, pokrojonego na kawałki
- 20 g miodu, np. wielokwiatowego
- 200 - 250 g filetów z pstrąga, wędzonych, bez skóry, pokrojonych na kawałki
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 30 g słodkiej musztardy, np. miodowej
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu kolorowego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 581.6 kJ / 138.9 kcal
- Protides
- 4.2 g
- Glucides
- 3.8 g
- Lipides
- 12 g
- Graisses saturées
- 7.6 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodium
- 245 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pasta rybna z suszonymi pomidorami
20min
Pasta z wędzonym łososiem i porem
30min
Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka
25h 20 min
Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)
48h
Pasztet z ryb słodkowodnych
16h 15 min
Pasztet z dorsza
1h 10 min
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1h 25min
Pasta jajeczna z makrelą i chrzanem
1h
Pasta z makreli wędzonej
20min
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55min
Pasztet z kaczki z żurawiną
2h 15min
Pâté z wątróbek drobiowych z pistacjami
1h 40 min