Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g milk
- 600 g double cream
- 120 - 240 g brandy, to taste
- 50 - 80 g caster sugar, to taste
- 12 large eggs, separated (see tip)
- 1 vanilla pod, seeds only (see tip)
- ½ tsp ground cinnamon, plus extra for sprinkling
- ½ tsp ground nutmeg
- 1 pinch fine sea salt
- Infos nut.
- par 1 glass
- Calories
- 1590.5 kJ / 380.1 kcal
- Protides
- 12.5 g
- Glucides
- 11.7 g
- Lipides
- 27.8 g
- Graisses saturées
- 15.4 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodium
- 167.7 mg
Recettes alternatives
Crab Croquettes with Romesco Sauce
5h 20min
Béarnaise sauce
15min
Malva Pudding
55min
Béarnaise Sauce
20min
Salted Caramel Ice Cream
14h
Chocolate and Sesame Ganache
13h
Hollandaise Sauce
15min
Turrón
Pas d’évaluation
Jalapeño Cornbread with Maple Butter
50min
Pistachio and Almond Gelatos
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Pecan Pie Cheesecake Bars
4h
Blueberry Cheesecake, Yoghurt Sorbet
4h 30min