Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g milk
- 600 g double cream
- 120 - 240 g brandy, to taste
- 50 - 80 g caster sugar, to taste
- 12 large eggs, separated (see tip)
- 1 vanilla pod, seeds only (see tip)
- ½ tsp ground cinnamon, plus extra for sprinkling
- ½ tsp ground nutmeg
- 1 pinch fine sea salt
- Infos nut.
- par 1 glass
- Calories
- 1590.5 kJ / 380.1 kcal
- Protides
- 12.5 g
- Glucides
- 11.7 g
- Lipides
- 27.8 g
- Graisses saturées
- 15.4 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodium
- 167.7 mg
Recettes alternatives
Advocaat (Eggnog liqueur)
10 min
Egg Cognac Liqueur
15 min
Orange and Pear Pavlova (TM5)
Pas d’évaluation
Beef Tartare with Capers, Red Onion, Sun-dried Tomatoes and Aïoli
1h
Lemon and Poppy Seed Clafoutis
Pas d’évaluation
Cod with Citrus Butter; Warm Chocolate Chip Muffins
Pas d’évaluation
Gingerbread People
1h 30min
Mulled Wine Bellini
2h 40min
Meringue Ghosts
12h 25min
Whipped Cream
10 min
Eggnog
4h 40min
Fruit Sauce (Coulis)
10 min