Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Spice Mix
- 60 g cinnamon sticks, broken in pieces
- 10 g ground ginger
- 5 g cloves
- 10 g whole nutmeg, or to taste
- 1 star anise
Apple Preserve
- 90 g lemon juice
- 650 g apples (e.g. Granny Smith), peeled, quartered, cored, peel and seeds reserved
- 1200 g water
- 180 g light brown sugar
- 20 g cornflour
- Infos nut.
- par 4 jars
- Calories
- 5678 kJ / 1357 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 351 g
- Lipides
- 8 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 53 g
- Sodium
- 130 mg
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