Plátanos con salsa de coco y canela Al vacío TM6

Name: Plátanos con salsa de coco y canela Al vacío TM6
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porciones
Ingredients: 80 g de azúcar; 2 ramas de canela; 1850 g de agua; 30 g de jugo de limón recién exprimido; 2 plátanos machos maduros; ½ cda de aceite de coco; ½ cda de coco rallado sin azúcar

3.9 (8 évaluations )

Créer un compte gratuitement

Niveau facile

Temps de préparation 5min

Temps total 30min

Nombre de portions 2 porciones

Ingrédients

80 g de azúcar
2 ramas de canela (aprox. 5 cm c/u)

1850 g de agua, y la necesaria para sumergir la bolsa
30 g de jugo de limón recién exprimido
ou 30 g de vinagre blanco
2 plátanos machos maduros (100-120 g c/u), sin piel y partidos a la mitad a lo largo
½ cda de aceite de coco
ou ½ cda de mantequilla sin sal, derretida
½ cda de coco rallado sin azúcar, tostado
ou ½ cda de coco rallado, tostado

Infos nut.: par 1 porción
Calories: 1225.1 kJ / 292.5 kcal
Protides: 1.2 g
Glucides: 60.2 g
Lipides: 4.2 g
Graisses saturées: 0 g
Fibre: 2.2 g
Sodium: 0 mg