![Canastas de queso y espárragos Canastas de queso y espárragos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8443A1DF-3929-4D95-8631-39270C8982BD/Derivates/80da5595-fd6c-440d-b22a-44feffe8fc5a.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 550 g de masa hojaldre, muy fría
- leche, la necesaria para barnizar
- semillas de ajonjolí, el necesario para decorar
- 110 g de tocino ahumado, en trozos
- 280 g espárragos verdes, en trozos de 1 cm
-
100
g de queso ricotta
ou 100 g de queso de cabra - 150 g de queso crema, a temperatura ambiente
- 1 clara de huevo
- 1 cucharadita de sal fina
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 3 ramita de tomillo fresco, deshojado
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 3066 kJ / 730 kcal
- Protides
- 60 g
- Glucides
- 12 g
- Lipides
- 39 g
- Fibre
- 2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Helado de mousse de chocolate
3h
Banh cam (bolitas de ajonjolí rellenas)
1h 20 min
Tarta Tatin
1h 15min
Nido de chocolate con huevos de Pascua
Pas d’évaluation
Gelatina cremosa de piña
4h 10 min
Helado de Pasta de Morelia
10min
Flan de coco
15min
Pastel de merengue y mousse de chocolate
2h 30min
Chocolatines
4h 30 min
Mini cheesecakes de chocolate blanco
8h 30 min
Choco-rol de chocolate
30min
Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café
4h 35min