Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Ossobuco
Préparation 10min
Total 5h 15min
4 doses
Ingrédients
-
cebola cortada em pedaços50 g
-
dentes de alho2
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azeite30 g
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chambão de vaca c/ osso900 g
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1 cubo de caldo de carnecaldo de carne caseiro1 c. chá de
-
tomate em pedaços120 g
-
folha de louro1
-
tomilho2 pés de
-
cenoura cortada em rodelas300 g
-
malagueta½
-
sal1 c. chá de
-
vinho tinto150 g
Infos nut. par 1 dose
Calories
576 kcal /
2407 kJ
Protides
55 g
Lipides
35 g
Glucides
6 g
Fibre
3 g
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