Pierna de cordero asada con vino tinto y romero (MEATER)

Pierna de cordero asada con vino tinto y romero (MEATER)

4.7 3 évaluations

Préparation 25min

Total 9h

6 raciones

Ingrédients

1 pierna de cordero deshuesada grande (1500-2000 g)
1 - 2 cucharaditas de sal
5 - 6 pellizcos de pimienta negra molida
7 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
80 g de vinagre balsámico
250 g de vino tinto
60 g de aceite de oliva virgen extra
70 g de cebolla roja en trozos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 45.3 g

Calories 3012 kJ / 719 kcal

Lipides 55.2 g

Fibre 0.3 g

Glucides 4.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

En su punto 10 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Almejas al vapor con salsa de mantequilla

1h

Picantones a la brasa con glaseado agridulce y ensalada Waldorf

1h 5min

Cordero al ajillo

1h

Filetes de ternera al vino

25min

Estofado de cerdo con apio

1h 10min

Gulash con cerveza

1h 10min

Ternera al ron con setas

25min

Pollo al vino tinto (Coq au vin)

9h

Pechuga de pavo adobada al romero

4h 30min

Pollo al azafrán con champiñones

40min

Mero con salsa de queso feta y limón

40min

Conejo con mojo picón

20min