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Chuletas de Sajonia con patatas y chucrut

Chuletas de Sajonia con patatas y chucrut
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Préparation 15min
Total 45min
6 raciones
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Ingrédients

  • 800 g de agua
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 600 g de patatas en trozos (aprox. 3 cm)
  • 600 g de chucrut en conserva
  • 6 chuletas de Sajonia (aprox. 600 g)
  • 40 g de maicena
  • 200 g de nata
  • 2 cucharadas de mostaza a la antigua
  • 1 pellizco de pimienta molida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 20.5 g
Calories 1576.6 kJ / 377.2 kcal
Lipides 15.1 g
Fibre 5.6 g
Glucides 40.6 g

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