Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Spód z ciastek
-
80
g ciastek korzennych, przełamanych na pół
ou 80 g ciastek maślanych, przełamanych na pół - 15 g masła, miękkiego
Krem cytrynowy (lemon curd)
- 100 g cukru
- 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- 100 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 70 g masła, pokrojonego na kawałki
- 2 jajka
- 2 żółtka
Beza szwajcarska
- 2 białka
- 80 g cukru
- 1 szczypta soli
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1297 kJ / 310 kcal
- Protides
- 4.5 g
- Glucides
- 38.1 g
- Lipides
- 16.4 g
- Graisses saturées
- 9.3 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 106.4 mg
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