Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 15 g oleju rzepakowego
-
250
g mięsa z indyka, bez skóry i kości, pokrojonego w 3 cm kostkę
ou 250 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości, pokrojonego w 3 cm kostkę -
200
g czerwonej cebuli (2 szt.), pokrojonej w ćwiartki
ou 200 g cebuli (2 szt.), pokrojonej w ćwiartki - 1 - 2 ząbki czosnku
- 80 g marchewki (1 szt.), pokrojonej na kawałki
- 80 g korzenia pietruszki (1 szt.), pokrojonego na kawałki
- 200 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 100 g ogórków kiszonych, pokrojonych na kawałki
- 500 g przecieru pomidorowego, typu passata (1 kartonik)
- 100 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 2 ziarna ziela angielskiego
- 1 liść laurowy, suszony
-
½ - ¾
łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
ou ½ - ¾ łyżeczki majeranku, suszonego - ¼ - ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka cukru
- 1 ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ¼ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 628.6 kJ / 150.2 kcal
- Protides
- 12.3 g
- Glucides
- 17.7 g
- Lipides
- 3.9 g
- Graisses saturées
- 0.5 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 403.6 mg
Recettes alternatives
Bułki i knedel na parze
1h
Knedel na parze (w stacji Thermomix Friend®)
1h
Gulasz z łopatki wieprzowej z burakiem i marchewką
50min
Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
4h
Gulasz wieprzowy
50min
Gulasz z łopatki wołowej i kopytka na parze
1h 30 min
Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)
4h 45min
Mocne rumienienie wieprzowiny (pokrojonej w paski)
15min
Delikatne rumienienie kurczaka i boczku
15min
Krupnik i danie z indykiem na Varomie
55min
Fasolka po bretońsku na szybko
35min
Leczo z kiełbasą i ryżem
55min