Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 700 g wody
- 500 g surowego boczku, bez kości, bez skóry, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
- 200 - 250 g wątroby, wieprzowej, bez błon i żyłek, pokrojonej na 3-4 cm kawałki
- 1 liść laurowy, suszony
- 2 - 3 ziarna ziela angielskiego
- 250 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
- 50 g kaszy manny, plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
- 1500 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na kawałki
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
- 2 łyżki majeranku, suszonego
- 1 - 2 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżeczki soli
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1898.3 kJ / 453.4 kcal
- Protides
- 14.3 g
- Glucides
- 34.6 g
- Lipides
- 30.2 g
- Graisses saturées
- 9.9 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 461.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Bułeczki drożdżowe z truskawkami
1h 10min
Babka ziemniaczana z boczkiem
1h 40min
Pasztet z mięsa w kruchym cieście
2h 50min
Babka ziemniaczana ze śledziem
4h 45 min
Pasztet po krakowsku
2h 40min
Babka mięsna
1h 30min
Pulpety z karpia w galarecie
4h 10min
Wielkanocny pasztet jajeczny
1h 5min
Oponki (bez cukru)
45min
Rosyjskie puszyste faworki (Taratuszki)
40min
Gulasz z łopatki wieprzowej z burakiem i marchewką
50min
Chłopskie placki ziemniaczane z kapustą kiszoną
1h 20min