Wielkanocny placek ziemniaczany
TM6 TM5

Wielkanocny placek ziemniaczany

4.1 (20 évaluations )

Ingrédients

  • 700 g wody
  • 500 g surowego boczku, bez kości, bez skóry, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
  • 200 - 250 g wątroby, wieprzowej, bez błon i żyłek, pokrojonej na 3-4 cm kawałki
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 2 - 3 ziarna ziela angielskiego
  • 250 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
  • 50 g kaszy manny, plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
  • 1500 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na kawałki
  • 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
  • 2 łyżki majeranku, suszonego
  • 1 - 2 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżeczki soli

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1898.3 kJ / 453.4 kcal
Protides
14.3 g
Glucides
34.6 g
Lipides
30.2 g
Graisses saturées
9.9 g
Fibre
0.4 g
Sodium
461.4 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives