Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną
TM6 TM5

Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną

4.0 (134 évaluations )

Ingrédients

  • 200 g kaszy gryczanej, prażonej
  • 1100 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli, plus doodatkowa ilość do oprószenia polędwiczek
  • 400 g polędwicy wieprzowej, pokrojonej w 0,5 cm skośne plastry
  • 200 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
  • pieprz czarny, mielony, ilość do oprószenia polędwiczek
  • 1 ½ łyżeczki tymianku, suszonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia polędwiczek
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 200 g pora, pokrojonego w 2 mm półplastry
  • 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
2513.1 kJ / 600.3 kcal
Protides
29.5 g
Glucides
48.3 g
Lipides
35.8 g
Graisses saturées
13 g
Fibre
8 g
Sodium
1340.3 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives