Helado de canela y yogur sobre hojaldre con manzana

4.7 3 évaluations

Préparation 30min

Total 6h

8 raciones

Ingrédients

Helado de canela y yogur

400 g de leche
120 g de azúcar moreno
1 pellizco de sal
4 palos de canela
1 cucharadita de canela molida
3 yogures naturales

Crema pastelera

250 g de leche
35 g de azúcar
10 g de azúcar vainillado
30 g de harina de repostería
1 huevo
1 yema de huevo

Montaje y horneado

1 lámina de masa de hojaldre rectangular
1 - 2 manzanas (con piel y sin semillas), en láminas de 3 mm
1 - 2 cucharadas de azúcar moreno
1 cucharada de mermelada de albaricoque
1 cucharada de agua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 229.9 mg

Protides 9.9 g

Calories 1546 kJ / 369 kcal

Lipides 16.5 g

Fibre 3.3 g

Graisses saturées 8.6 g

Glucides 51.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 179 50 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Dátiles rellenos de queso con nuez caramelizada

20min

Samosas de carne asada

1h

Cabrito al horno con migas de espárragos

13h

Cóctel de arándanos con canapés de gambas

10min

Pan plano con verduras y hummus

1h 15min

Gelatinas para potenciar la belleza

2h 10min

Ensalada polaca con salsa tártara

45min

Ojos de diablo

40min

Solomillo de cerdo en beicon con mantequilla barbacoa al vacío

1h 45min

Tartaletas de ensalada de huevo

1h

Dip cremoso picante

5min

Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil

1h 10min