Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi

Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi

4.4 5 évaluation

Préparation 20min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

Tartare

200 g di trancio di salmone fresco a pezzi (vedere consigli)
200 g baccalà dissalato, a pezzi (vedere consigli)
1 cucchiaino colmo di pepe verde in grani in salamoia

Salsa di soia ai 3 pepi

20 g di salsa di soia
30 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di pepe bianco in grani
½ cucchiaino di pepe rosa in grani
½ cucchiaino di pepe verde in grani in salamoia

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 20.7 g

Calories 883 kJ / 211 kcal

Lipides 14.1 g

Glucides 0.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Un po' di pepe 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Ponte dei sospiri

Ponte dei sospiri

1h

Moscardini al limone

Moscardini al limone

30min

Polpo agli agrumi

Polpo agli agrumi

1h

Capesante al profumo di arancia

Capesante al profumo di arancia

1h 10min

Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)

35min

Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci

Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci

35min

Ceviche di tonno con vinaigrette al lime

Ceviche di tonno con vinaigrette al lime

1h 35min

Capesante ai funghi porcini

Capesante ai funghi porcini

1h 20min

Capesante al pepe rosa con purè verde

Capesante al pepe rosa con purè verde

50min

Tartare al tonno e avocado

Tartare al tonno e avocado

1h 15min

Capesante in crosta di pistacchi

Capesante in crosta di pistacchi

30min

Baccalà alla veneziana con polenta

Baccalà alla veneziana con polenta

1h 45min