Paletillas de cordero asadas

Paletillas de cordero asadas

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Préparation 10min

Total 2h 40min

4 raciones

Ingrédients

Adobo

4 dientes de ajo
1 ramita de perejil fresco picado

1 cucharadita de perejil seco
2 ramitas de tomillo fresco
50 g de aceite de oliva
30 g de vinagre
50 g de vino blanco
½ cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharadita de sal

Cordero

2 paletillas de cordero (1800-2000 g) cortadas en dos
1650 g de agua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 28.35 g

Calories 1635 kJ / 391 kcal

Lipides 30.09 g

Fibre 0.1 g

Glucides 1.21 g

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