Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach
TM6 TM5

Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach

4.5 (283 évaluations )

Ingrédients

  • 200 g cebuli, przekrojonej na pół
  • wrząca woda, ilość do zalania cebuli
  • 150 g jabłka, kwaśnego, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
  • 400 g filetów ze śledzi, solonych, à la Matjas opłukanych (patrz wskazówka), pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 250 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
    ou 250 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
  • 10 - 15 g octu jabłkowego
    ou 10 - 15 g białego octu winnego
  • 1 łyżka koperku, świeżego, posiekanego
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1000 g wody
  • 750 g ziemniaków, małych (Ø ok. 5 cm), nieobranych, dokładnie umytych

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1552.8 kJ / 371.1 kcal
Protides
19 g
Glucides
35.7 g
Lipides
17.3 g
Graisses saturées
7.4 g
Fibre
4.8 g
Sodium
114.6 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives