Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g żeberek wieprzowych, pasków, z kością, pokrojonych na 4 części
- ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia mięsa
- 2 ząbki czosnku
- 150 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 100 g zielonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 100 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 50 g oliwy z oliwek
- 130 g wody
- 1 liść laurowy, suszony
- 500 g ziemniaków, pokrojonych w ćwiartki
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 szczypta kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2315.3 kJ / 553 kcal
- Protides
- 25 g
- Glucides
- 31 g
- Lipides
- 38 g
- Graisses saturées
- 12 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodium
- 769 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Gulasz poleszucki
1h 15min
Żeberka wieprzowe w sosie z czarnej fasoli
1h 35min
Śródziemnomorskie skrzydełka z ziołowo-pomarańczowym ryżem
1h
Gulasz z żołądków drobiowych
1h 40min
Gulasz wieprzowy w stylu greckim
35min
Królik w sosie 'Marengo'
1h 10 min
Schab z kiszoną kapustą
50min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h
Karkówka z cebulą
1h 45min
Schab duszony w sosie
50min
Gulasz z drobiowych serc i pieczarek
2h 25min