Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g Parmesan, in Stücken
- 30 g Pecorino (siehe Tipp)
- 1 Schalotte (30 g)
- 150 g Schinkenwürfel
- 20 g Olivenöl
- 1200 g Wasser
- ¾ TL Salz
- 350 g Spaghetti
- 3 Ei
- 1 Eigelb
- 2 Prisen Pfeffer, gemahlen
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2528 kJ / 604 kcal
- Protides
- 27 g
- Glucides
- 63 g
- Lipides
- 27 g
- Fibre
- 4.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce
1h
Bolognese Sauce
3h 15min
Spaghetti Carbonara
35min
Flammkuchen
1h 15min
Kartoffelpüree
45min
Lasagne
2h
Spaghetti Bolognese
40min
Kartoffelsalat
1h 5min
Spaghetti alla Carbonara
30min
Ghackets mit Hörnli und Apfelmus
55min
Hackfleisch-Pfannkuchen
1h 10min
Poulet mit Spargeln und Reis an Weisswein-Specksauce
45min