Versions compatibles
Salmón con salsa de champiñones y patatas
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g de agua
- 1 ½ cucharadita de sal
- 600 g de patatas en trozos (2-3 cm)
- 10 g de mantequilla
- 4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (120-200 g c/u)
- 1 limón (la piel rallada y el zumo)
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida (ajuste a su gusto)
- 100 g de chalotas cortadas en dos
- 300 g de champiñones cortados en láminas
- 50 g de vino blanco seco
- 50 g de nata
-
200
g de queso fundido en porciones (por ej. La vaca que ríe®)
ou 200 g de queso cremoso - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 3085 kJ / 737 kcal
- Protides
- 45 g
- Glucides
- 27 g
- Lipides
- 49 g
- Fibre
- 3.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Ensalada de quinoa con verduras
30min
Tiramisú
5h 20min
Mayonesa
5 min
Quiche Lorraine
50min
Puré de patata
50min
Lentejas estofadas
3h 45 min
Verduras rellenas
1h 20min
Rodaballo con verduras en papillote
1h 15min
Merluza con patatas y salsa de tomate
50min
Albóndigas en salsa española
55min
Pollo en pepitoria
45min
Risotto
30min