Versions compatibles
Salmón con salsa de champiñones y patatas
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g de agua
- 1 ½ cucharadita de sal
- 600 g de patatas en trozos (2-3 cm)
- 10 g de mantequilla
- 4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (120-200 g c/u)
- 1 limón (la piel rallada y el zumo)
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida (ajuste a su gusto)
- 100 g de chalotas cortadas en dos
- 300 g de champiñones cortados en láminas
- 50 g de vino blanco seco
- 50 g de nata
-
200
g de queso fundido en porciones (por ej. La vaca que ríe®)
ou 200 g de queso cremoso - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 3085 kJ / 737 kcal
- Protides
- 45 g
- Glucides
- 27 g
- Lipides
- 49 g
- Fibre
- 3.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Limonada
5min
Espinacas a la crema con huevos poché
35min
Puré de patata
50min
Lentejas estofadas
3h 45min
Ternera Stroganoff
1h
Rodaballo con verduras en papillote
1h 15min
Flan
5h 30min
Merluza con patatas y salsa de tomate
50min
Mayonesa
5min
Brownie rápido
25min
Coliflor con bechamel
55min
Risotto
30min