Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salsa
- 40 g onions, quartered
- 5 sprigs fresh coriander, cut in pieces
- 1 garlic clove (optionnel)
- 1 fresh jalapeño chilli, halved, deseeded (optionnel)
- 200 g cherry tomatoes, halved, seeds removed
- 20 g lime juice
- 1 avocado (approx. 140 g), quartered
- ½ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
Scrambled Eggs and Assembly
- 40 g onions, quartered
- 10 g olive oil, plus 1 Tbsp for frying
- 100 g red pepper (approx. 1 pepper), quartered
- ¼ tsp dried thyme
- ¼ tsp dried oregano
- ¼ tsp garlic powder
- ¼ tsp ground cayenne pepper
- ¼ tsp paprika
- 1 pinch dried chilli flakes (optionnel)
- 2 pork sausages, halved lengthways (see tip)
- 4 large eggs
- ¼ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 15 g unsalted butter, diced
- 50 g semi-skimmed milk
- 4 flour tortillas, wholewheat
- 2 Tbsp fresh coriander leaves, roughly chopped, for garnishing
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2147 kJ / 515 kcal
- Protides
- 19 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 31 g
Recettes alternatives
Chipotle Chicken Burrito with Salsa
40min
Piri Piri Chicken with Pickled Curry Beans
3h
Full English Breakfast Popover
40min
Chicken in Adobo Sauce with Plantain Purée
1h 15min
Cheesy Corn Dogs
2h
Goat's Cheese Eggs with Watercress and Beetroot
30min
Orange, Mango and Apple Green Smoothie
10min
Malted Milkshake
10min
Overnight Oats with a Peach Compote
8h 45min
Coffee Protein Recovery Shake
5min
Bacon Cheese Fries with Ranch Sauce
30min
Low Carb Breakfast Frittata
40min