Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 ząbek czosnku
- 10 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- skórka z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 80 g pora, tylko białej części, pokrojonego w 2 cm plastry
- 80 g selera, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 250 g gruszki, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki, plus kilka plastrów do podania
-
20
g białego wina, wytrawnego
ou 20 g sherry, wytrawnego - 20 g oliwy z oliwek
- 500 g dyni, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 750 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 150 g śmietany, 18% tłuszczu, plus dodatkowa ilość do podania
- ½ - 1 ½ łyżeczki soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 635.7 kJ / 151.8 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 19.9 g
- Lipides
- 8.7 g
- Fibre
- 5.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Zupa dyniowo-marchewkowa
50 min
Imbirowy krem z dyni piżmowej
40min
Zupa dyniowa z jabłkiem i kurczakiem
40min
Zupa krem z buraków i szaszłyki warzywne z tofu na parze
1h
Pikantna zupa dyniowa
25min
Surowy krem z brokułów i orzechów nerkowca (dieta raw)
45min
Surowy krem z cukinii i orzechów nerkowca (dieta raw)
50 min
Zupa krem z dyni z curry
35min
Krem z dyni piżmowej z mleczkiem kokosowym
30min
Zupa krem z roszponki z brokułami i sosem z czarnych oliwek
45min
Zupa z pieczonej dyni
50 min
Zupa krem z cukinii i mięty z młodym groszkiem
35min