
Appareils et accessoires
Quiche de Noël au fromage et à l'oignon (Royaume-Uni)
Préparation 15min
Total 1h 45min
8 portions
Ingrédients
La pâte brisée
-
de farine de blé200 g
-
de beurre doux froid et coupé en morceaux100 g
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d'eau fraîche60 g
-
sel marin1 pincée
La garniture d'oignon
-
d'oignons coupés en morceaux200 g
-
d'huile d'olive25 g
-
de fromages (mélange de variétés), coupés en morceaux (2-3 cm)200 g
-
de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.150 g
-
œufs moyens (53-63 g)4
-
de sel marin½ c. à café
-
de poivre noir moulu¼ c. à café
Infos nut. par 1 portion
Calories
435 kcal /
1822 kJ
Protides
12.1 g
Lipides
33.2 g
Glucides
22 g
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