Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Couscous und Gemüse
- 400 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 100 g Rote Bete, roh, geschält, in Würfeln (1 cm)
- 200 g Süßkartoffeln, in Würfeln (2 cm)
- 150 g Brokkoli, in kleinen Röschen
- 1 Avocado
- 1 Apfel
- 2 Limetten, unbehandelt
- 125 g Kichererbsen, aus der Dose
- 150 g Couscous
Tahin-Dressing und Fertigstellung
- 100 g Tahin
- 20 g Zitronensaft
- 10 g Sesamöl, geröstet
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin)
-
20
g Agavendicksaft
ou 20 g Honig - 150 g Joghurt, 3,5% Fett
- 4 TL Sesam
- 4 Stängel glatte Petersilie, abgezupft
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2561 kJ / 611 kcal
- Protides
- 18 g
- Glucides
- 63 g
- Lipides
- 30 g
- Fibre
- 11.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Vietnamesische Bowl
1h 15min
Kartoffelsalat mit Kichererbsen und Spinat
1h
Mango-Lachs-Bowl
40min
Linsen-Garnelen-Bowl mit Kräutersauce
40min
Gado Gado Bowl
1h
Grünkern-Bowl
1h 10min
Gefülltes Fladenbrot mit Hummus
30min
Quinoasalat mit Granatapfel und Kürbis
1h
Linsen-Gemüse-Bowl mit Halloumi
55min
Vegane Süßkartoffel-Bowl
1h
Asia-Bowl
45min
Quinoa-Tabouleh
40min