Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Puré de papa
- 1000 g de agua
- 800 g de papa, harinosa, pelada y en cubos (2-3 cm)
- 75 g de mantequilla con sal, en cubos
Pasta choux
- 115 g de agua
- 25 g de mantequilla con sal, en cubos
- ¼ cditas de sal marina
- 80 g de harina de trigo
- 2 huevos medianos
Horneado
- 3 yemas de huevo
- 1 cditas de sal marina
- 1 pizca de pimienta negra molida
- Infos nut.
- par 1 porciones
- Calories
- 244 kJ / 58 kcal
- Protides
- 1 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 3 g
- Fibre
- 1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Salsa blanca italiana
20min
Escalopines al marsala con champiñones
20min
Puré de papa
50min
Dulce de leche
2h
Crema batida
10min
Sabayón
15min
Huevos medios
25min
Helado de dulce de leche
12h
Merenguitos con polvo de chipotle
1h
Souffle de queso gruyere
40min
Panqué de miel
2h 30min
Pay de limón
3h 30min