Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis

Name: Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 portions
Ingredients: 400 g de filets de poitrine de poulet, sans peau; 1 gousse d'ail; 80 g d'oignon; 3 brins de feuilles de persil frais; 20 g d'huile d'olive; 3 c. à café d'herbes de Provence déshydratées; ¾ c. à café de sel; ¼ c. à café de poivre noir, moulu; 1 ½ c. à café de pâte de bouillon de légumes; 600 g de tomates en dés, en conserve; 150 g d'eau; 110 g de parmesan; 50 g de pain; 60 g de lait; ¾ c. à café d'origan déshydraté; ½ c. à café de sel; 1 pincée de poivre noir, moulu; 1 œuf; 1 - 2 gousses d'ail; 15 g d'huile d'olive; 1200 g d'eau; 1 ½ c. à café de sel; 270 g de pâtes, sèches, du type spaghetti

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Préparation 25min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

400 g de filets de poitrine de poulet, sans peau

Sauce tomate

1 gousse d'ail
80 g d'oignon coupé en 2
3 brins de feuilles de persil frais
20 g d'huile d'olive
3 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
¾ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre noir, moulu
1 ½ c. à café de pâte de bouillon de légumes

1 ½ cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
600 g de tomates en dés, en conserve
150 g d'eau