Appareils et accessoires
Brokkoli-Wurst-Salat
Préparation 10min
Total 10min
6 Portionen
Ingrédients
-
Fleischwurst gepellt, in Stücken (3 cm)500 g
-
Gewürzgurken in Stücken, abgetropft, Sud aufgefangen (40 g)80 g
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Honig1 TL
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Zitronensaft30 g
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Salz1 TL
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körniger Senf2 EL
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Rapskernöl30 g
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Olivenöl30 g
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Äpfel, säuerlich (z.B. Elstar), mit Schale, geviertelt250 g
-
Brokkoliröschen500 g
-
Schnittlauch in Röllchen5 EL
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
13 g
Calories
1737 kJ /
415 kcal
Lipides
34 g
Glucides
10 g
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ESSEN & TRINKEN 6/2018
43 Recettes
Allemagne
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