Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 polévková lžíce mleté papriky
- 1 špetka mletého kajenského pepře, podle chuti
- 1 špetka soli, podle chuti
-
1
polévková lžíce masové dochucovací pasty
ou 1 kostka hovězího bujónu (pro 0,5 l vody) - 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
- 1 čajová lžička dijonské hořčice
- 4 snítky čerstvé plocholisté petrželky, jen lístky
- 180 gramů cibule, napůl
- 30 gramů másla
- 700 gramů hovězí svíčkové, na proužky (6 x 2 cm)
- 200 gramů žampiónů, na čtvrtky
- 50 gramů rajčatového protlaku
- 100 gramů bílého vína
- 120 gramů zakysané smetany
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2892 kJ / 688 kcal
- Protides
- 68 g
- Glucides
- 9 g
- Lipides
- 41 g
- Fibre
- 3 g
Recettes alternatives
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1h 30min
Kuřecí stehna s houbovou omáčkou a divokou rýží
1h 20min
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1h 20min
Kari nudle s vepřovým masem
45min
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50min
Jemný segedínský guláš s knedlíkem
1h
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2h
Jelení se šípkovou omáčkou
1h 20min
Novoroční bramborový guláš
1h 5min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30min
Guláš z vepřové panenky
40min
Boloňské ragú
1h 15min