Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 polévková lžíce mleté papriky
- 1 špetka mletého kajenského pepře, podle chuti
- 1 špetka soli, podle chuti
-
1
polévková lžíce masové dochucovací pasty
ou 1 kostka hovězího bujónu (pro 0,5 l vody) - 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
- 1 čajová lžička dijonské hořčice
- 4 snítky čerstvé plocholisté petrželky, jen lístky
- 180 gramů cibule, napůl
- 30 gramů másla
- 700 gramů hovězí svíčkové, na proužky (6 x 2 cm)
- 200 gramů žampiónů, na čtvrtky
- 50 gramů rajčatového protlaku
- 100 gramů bílého vína
- 120 gramů zakysané smetany
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2892 kJ / 688 kcal
- Protides
- 68 g
- Glucides
- 9 g
- Lipides
- 41 g
- Fibre
- 3 g
Recettes alternatives
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1h 20 min
Zelný hrnec s vepřovým masem
50 min
Indické máslové kuře (Butter chicken)
1h
Guláš z vepřové panenky
40min
Dušené hovězí stew
1h 40 min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20 min
Krevetová polévka s chorizem a bramborami
40min
Gulášová polévka se zeleninou
1h 15 min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30min
Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami
1h
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1h 30min
Klasický maďarský guláš
1h 45min